每一个妈妈都希望孩子有个好身体，因此在孩子饮食方面总是倾心倾力，今天我推荐一种营养价值很高的食物——藜麦，对儿童来说常吃它是有很多好处的。
藜麦是什么？ 藜麦全名为藜麦香米，是非常少见的完全蛋白粮食，它产自南美洲，被国际营养学家们称为丢失的远古"营养黄金"，是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求，也是近来很受欢迎的一种高蛋白谷物，虽是植物食品，但是蛋白质却是等同肉类的完全蛋白质，含量接近牛肉，矿物质、维生素种类多，纤维素高，最可喜的是它富含了这9种氨基酸并且比例恰当，易于吸收，氨基酸对促进生长、增强机体的免疫力有重要意义，常吃藜麦能为孩子补充了氨基酸的同时还增强了孩子抵抗力。
嘿嘿，藜麦的吃法也蛮多的，煮饭、熬粥、做沙拉、单吃也可以。今天教大家就做个三色藜麦饭团看看，这里的三色藜麦分别为白藜、黑藜、红藜。做法简单，米饭蒸熟后，搭配上自已喜欢的蔬菜，肉类，捏成团就行了，看着精致小巧，而且富含丰富的营养。平时不愿多吃饭的小朋友们看着也忍不住拿来吃啦！
