每逢佳节胖三斤,过节大鱼大肉吃得多,家人团圆、朋友聚会,在大快朵颐的同时,很多人因饮食不健康,导致身体出了毛病。极易导致消化不良等肠胃问题。节后这个菜要多吃,大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。大白菜具有除烦解渴,增强胃肠蠕动的功效,所以有很好的助消化、助解毒和减肥效果。黑木耳是著名的山珍,可养血驻颜,能够疏通肠胃,润滑肠道的作用,将这三种食材放在一起炒,清淡味美又健康,口感脆嫩爽口,所以节后家里要常吃这个菜,清理一下你的肠胃,下面分享下这道菜肴的做法,你也学会它做给家人吃。
【香菇木耳炒白菜】
材料:白菜1/2棵、干木耳50克、香菇200克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、