自己一个人在家吃饭，炒面是不错的选择，一盘炒面，主食、蔬菜、肉类都有了，家里有什么蔬菜就放里一些，或者放些蛋类，比炒菜省事，营养也均衡，可是在家做炒面，有的朋友炒出的面条，有的不劲道，有的炒成一团，黏在一起，味道也没有面馆炒的好吃，今天教你自己在家做炒面，掌握好这三个窍门，做的炒面跟面馆大厨一样味道好，当做早餐，晚餐都不错，下面看看是怎样做的吧
【家常尖椒肉丝炒面】
材料：面粉，水，油盐适量、猪肉100克、尖椒2个、洋葱1/2个、胡萝卜1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽1汤匙、
做法：
