别总是白水煮鸡蛋了,换种做法,营养加倍,比煮鸡蛋好吃百倍。鸡蛋营养丰富,几乎家家都会在冰箱里存一些,用着方便,平时我们把鸡蛋很多时候都会用来白水煮鸡蛋,简单方便,教你别总是白水煮鸡蛋了,换种做法,营养加倍,比煮鸡蛋好吃百倍,这个做法是一道东北农家菜,儿时的美味,小时候最喜欢吃这道菜,是用农家散养鸡下的蛋,东北叫“笨鸡蛋”比较有营养,放在锅里蒸,叫卧鸡蛋,里面加入了肉末,营养更丰富了,做法简单,很容易就能学会,你也学会它,换种方法做鸡蛋给家人吃吧,下面分享下做法:
【肉末卧鸡蛋】材料:笨鸡蛋4个、猪肉150克、油盐适量、香油1\2汤匙、葱1段、姜1片、蒸鱼豉油2汤匙、