清明时节，在这一时节，生气旺盛、阴气衰退，万物“吐故纳新”，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时段。春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，以致脾胃虚弱，清明时节宜养肝滋肾，健脾祛湿，食用山药对健康有很大的好处，具有健脾养胃、润肺止咳、降血糖、护肝明目等功效，
猪大骨熬成的骨头汤有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比。经常食用骨头汤，可以补钙，防治骨质疏松症。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，有通便止泻、健脾开胃的作用。山药莲藕大骨汤可以温润滋补，暖人心脾。所以，清明节气，家里要常吃些这个汤，滋补营养，健脾养胃，让家人有个健康的身体，下面分享下这道汤的做法：
