居家过日子,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,从清早开门伊始,一天的生活都离不开这七样物事。如果你还不会做饭,从现在开始学也不晚,今天给大家分享,必学的22道家常菜,俗话说“好吃不过家常菜,山珍海味千般好,不及家常日日鲜”,厨房新手必备,换着样的做,做法详细容易学会,简单好上手,保证家人都会喜欢吃,下面看看都有哪些菜肴,你都吃过,做过吗?
【家常烧茄条】
材料:茄子500克、尖椒1个、猪肉100克、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、生抽酱油1汤匙、水淀粉适量、
做法:
1.准备好所需材料,茄子去蒂,洗净。茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。