别说你没有吃过,你都不一定见过,这是海鲜,贵得很还没有肉吃
在前不久和朋友在院子纳凉,觉得有点闷。所以两个人决定出去走一走,逛逛小渔村看看能不能买点新鲜又便宜的小海鲜。然后再约上几个发小,一起围一桌消暑小酌一杯冰啤酒。在逛了一圈看到这个电视上播过的小海鲜,觉得有点新奇。问了一下朋友,朋友说面朝大海住了30年不知道是什么东西。
只好问问摆摊贩售的大婶,大婶说就叫“鬼手”味道很鲜美来一点吧。这么一说再加上电视上的美食节目上看过,兴趣就更大了。在询问了价格还价之后买了三斤,三斤付50块一路上一直感觉亏大。
朋友笑称搞不好没人要,你还三斤买50。买都买了只能回家做了试试,在经过水灼后。觉得这食材看着很大,实际吃的时候就那么一点点的肉。全是壳全是皮,不过肉质非常的鲜嫩、鲜美吃着有点意犹未尽。之前稍微有点嫌弃的朋友,吃着吃着比我吃还多让我有点想吐槽他。在经过一阵查阅才知道这“鬼手”原来叫佛手贝,不仅好吃所含的营养也很好。所以三斤50应该不赔才对!