据每日医学资讯（MedicalNewsToday）网站报道，发表于《国际癌症杂志》一项规模较小的研究中，来自日本的研究人员发现，男人经常吃蘑菇可以降低患前列腺癌的风险。
文章作者，来自于日本东北大学公卫学院卫生信息学与流行病学系博士Shu Zhang介绍，前列腺癌是世界男性第二大癌症，据统计，2019年美国将有17.4万新发前列腺癌病例。目前，这种癌症的诊断和治疗在不断改进，但还没有治愈或者预防的方法。我们知道，有些食物可以致癌，有些则有降低癌症风险的功效。因此，如果我们能找到一种简单的饮食干预可以降低患癌风险，尽管效果不一定显著，但也在较大的患癌基数上产生重大的影响。
