本期导读：夏季吃菠菜，教你凉拌的做法，学会小技巧，吃的营养健康还美味
菠菜是我们经常食用的蔬菜，营养还味美，菠菜在生活中有着维生素宝库之称，含有多种对人体有益的维生素，含量特别高，除此以外，它还含有胡萝卜素，蛋白质以及微量元素铁，钙磷等多种对人体有益的营养成分，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要。是一种十分健康的蔬菜。菠菜含水量高，但能量低、富含膳食纤维，是减肥比较好的选择。
菠菜虽然营养丰富，但是含有草酸，怎样才能把菠菜吃的营养，吃出健康，而且味道还好吃。夏季吃菠菜，教你凉拌的做法，学会小技巧，吃的营养健康还美味，里面又加入了芝麻，增香又增味， 芝麻还具有养血的功效，可以令皮肤细腻光滑、红润光泽。这道菜肴做法还简单，只需简单几步就能做好，下面分享下做法和制作小技巧：
