“亚洲50佳餐厅”日前揭晓了全新的“亚洲之粹Essence of Asia”名单,这个往年总是评选顶尖餐厅的榜单,今年兼顾到了街头小食摊和平民化餐厅,意在突显亚洲多元的美食文化。
在这张榜单上,我惊喜地发现了一个熟悉的名字:富春小笼!
小笼包是上海美食的象征,但若是选南翔小笼未免太过游客化,而开了六十多年的富春正是本地人私心喜欢的亲切店家。
“亚洲50佳餐厅”日前揭晓了全新的“亚洲之粹Essence of Asia”名单,这个往年总是评选顶尖餐厅的榜单,今年兼顾到了街头小食摊和平民化餐厅,意在突显亚洲多元的美食文化。
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小笼包是上海美食的象征,但若是选南翔小笼未免太过游客化,而开了六十多年的富春正是本地人私心喜欢的亲切店家。