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这道菜是家人最爱的家常菜,你知道是什么嘛?

这周是2016年的最后一周,蓝猪坊提前在这里祝福大家新年快乐~希望大家可以在2017年新年有个新气象!

记得小时候就有过年杀猪的习俗,隐约想起之前过年杀猪好像是为了供奉神明,祈求来年平安健康,庄稼可以丰收。现在虽然没有那么多说道,但是过年杀猪这个习俗还是被保留下来。

小的时候奶奶因为是老一辈的人,对做猪肉有着自己的绝招。奶奶做的最好的就是酱肘子。那个时候过年一大家子都聚在一起,酱肘子一上桌,就被弟弟妹妹们抢的不剩什么了~现在回想起来,酱肘子代表的不只是一道菜那么简单。同时也是全家一起分享的快乐心情和一家子聚在一起的家庭温暖暖 。

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