土豆,日常生活中比较常见的食物,马铃薯、洋芋,各个地方的叫法不一样,平凡的小身体有着大大的能量场。土豆营养丰富,维生素C含量是苹果的4倍,含有丰富的钾元素,又可以平衡人体内的酸碱值,具有健胃消食,解毒消炎,延缓衰老等作用。女儿喜欢吃土豆,各种红烧、煎炸、烧炖等,土豆烧鸡、土豆排骨、土豆丝、土豆片等等,今天为她做的是土豆的另类做法——孜然土豆,煎炸出来的土豆有一种独特的口感,有烧烤的味道,女儿很喜欢,当妈的自然也高兴。爱吃土豆的童鞋,学起来吧!不会让你失望哟!
【材料】:土豆 500克、白醋 2勺、孜然粉2茶匙、椒盐粉1茶匙、辣椒粉适量
【做法】:1、土豆去皮后切成滚刀块,让食材更好入味;