豆腐含有丰富的植物雌激素,铁,磷,钙,镁等人体所需的多种微量元素,还含有糖类植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称!今天为大家推荐一道简单的家常豆腐美食——糖醋豆腐,相信很大一部分人都爱吃糖醋口味,我家三天两头就吃一次。这样做出来的豆腐外焦内嫩,再裹上酸酸甜甜的酱汁,不仅色泽鲜亮,口感也更饱满丰富,咬一口下去,感觉满满的幸福感和满足感,下饭至极,相信你一定会喜欢的。
糖醋豆腐
【材料】:豆腐 4块、香醋1汤匙、白糖3茶匙、番茄酱2汤匙、辣椒1个、青红椒 各1个、葱适量
【做法】:1、所有豆腐对半切开来;