我们平日里煮饭的时候煮多了,会剩下很多米饭,一般都会选择第2天将剩米饭做蛋炒饭来吃。然而单独的蛋炒饭未免过于单调,不如把蛋炒饭变个花样,做成蛋包饭颜值更高哦!蛋包饭是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成,可以在蛋皮的表层淋些番茄酱,颜色鲜艳,更能激发人的食欲,炒饭也可以根据个人所需来随意搭配,鲜香酸甜,非常开胃,孩子能够吃得开心才是最重要的,接下来我们一起学习做法。
【材料】:鸡蛋 2个、香菇2片、青瓜 1/3根、鲜虾 10只、姜 适量、番茄酱 2汤匙、生抽 2汤匙、料酒 半汤匙、盐 半茶匙