高考倒计时，很多考生都处在高度紧张的备考状态之中，身为家长都比较关心孩子的饮食。米糊是我家早餐中最常见的饮品之一，一方面是制作简单，另一方面是营养，可随意搭配各种不同食材，比豆浆更好喝。今天跟大家分享一道补脑安神的营养米糊，材料主要红枣、小米、核桃、花生和牛奶，用红枣的甜味覆盖了核桃的涩口的味道，而且有浓浓的米香，入口顺滑，并且有充足的饱腹感，做为早餐营养好，不用起大早，每天给孩子来一碗，缓解学习压力，晚上睡得香，越喝越聪明，助力孩子高考发挥好好成绩！
核桃因其富含不饱和脂肪酸，还含有丰富的多酚类物质，可以帮助降低大脑细胞炎症反应、改善神经元之间的传递，而且还能提高大脑的反应能力，被公认为是中国传统的健脑益智食品。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。而红枣和小米补中益气，还可以安神养胃的哦，再放少许大米可以增加粘稠度，喝起来会香滑一点。
