秋季早上气候干燥,很多人会出现皮肤粗糙、口干咳嗽等各种现象,所以我们此时应该吃些具有润燥止咳功效的食物,百合就是不二之选,它味道清香,白如凝脂,润似琼玉,醇香可口,营养丰富,既是一味常用的中药,又是常用的药膳佳品,可以用来煲汤、煮粥、做菜等等,最适合秋季食用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。
秋季是吃百合的最佳时机,这里我给大家介绍一种既好吃又简单的制作方法,就是这一道适合秋天早上喝的山药百合羹。百合能止咳润肺,而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,将两者搭配在一起制成羹后,口感细腻绵软,顺滑爽口,再加上牛奶的浓浓奶香,雪白雪白的,再搭配红红的枸杞点缀,营养好吸收,大人小孩都可食用。大家可以经常喝点,不仅清润滋补还养颜,对秋冬季咳嗽的人也是非常有帮助,更可以增强宝宝的免疫力哦!