冬季寒冷，要多吃些高蛋白，高热量的食物，存储些能量以迎接寒冷天气的到来。孩子喜欢吃鱼，而金鲳鱼肉厚刺少，除了一条主刺外都是肉，又营养丰富最适合孩子吃了。金鲳鱼中含有丰富的维生素，有利于促进视力发育，并且金鲳鱼中的蛋白质均属于完全蛋白质，其中所含氨基酸的量和比值最适合人体所需，容易被人体消化和吸收，对肝脏负担比较少，有利于肝脏健康，对于女人来说，吃鱼比吃肉好，不会长胖，所以日常生活中，我们可以多吃一些。
新鲜鲳鱼不论大小，清蒸都很鲜美。清蒸鱼做法简单快手，蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，无需过多调味就非常鲜美，口口留香，这也是我爱吃它的理由之一。色、香、味俱全的清蒸金鲳鱼，加上葱香酱油汁，让人看着图片都流口水，连我这个超级怕腥的人都很喜欢，孩子们每次必清盘，基本轮不到我。方法其实很简单，下面我给大家详细分解出来，按部就班就必能做出鲜美又嫩滑的清蒸鱼。
