换种方法做鸡肉，简单煮一煮，撕一撕，老公最爱的下酒菜，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。金针菇是很受欢迎的一种菌类，营养也很丰富，能促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，将这两种食材放在一起拌，滋味鲜美，好吃下饭，给老公做成下酒菜，老公喜欢的不得了，是老公最喜欢吃的下酒菜，你也学会它吧。
【金针菇拌鸡丝】
材料：鸡胸肉1块、金针菇250克、花生米100克、尖椒1个、胡萝卜1段、油盐适量、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蒸鱼豉油2汤匙、料酒1汤匙、
