趁着夜色凉爽，约上三五好友，喝着小酒去“撸串”，几乎是夏天夜晚里大家最喜闻乐见的活动，华子的朋友们也是频频“约酒”。酒桌之上有时会有朋友不胜酒力，在其他人想用浓茶、醋、汽水等方式帮忙解酒时，会被华子劝阻，告诉他们这些解酒方式其实都是错误的。
当酒精进入人体后，在胃中就会开始吸收，几十秒钟就会随着血液循环遍布全身，并迅速透过血脑屏障对中枢神经产生影响。除了小部分酒精可以通过呼吸、汗液排出之外，80%以上的酒精都需要经过肝脏来代谢。
酒精在肝脏中，先经过乙醇脱氢酶的作用转化为有毒的乙醛，之后再经过乙醛脱氢酶的作用转化为无毒的乙酸。以人类目前的医学手段，还没有办法可以加速酶的作用，也没法增加酶的数量。所以说，那些说自己有解酒作用的“解酒药”，只不过是让人花钱买了一个安慰。
