长期吃“长寿菜”红薯叶，3个好处显然易见！但这2类人，最好少吃

红薯是一种健康美味又营养的食物，对人体健康有很多好处，很多人都喜欢吃。

但是，很多人可能都不知道，红薯叶也是可以吃的，并且还被称为“长寿食材”。

你知道红薯叶为什么被这样叫呢？哪些人不适合吃红薯叶？

红薯叶中含有大量的胡萝卜素、粗纤维物质、各种多酚类以及类黄酮等多种天然营养元素，吃红薯叶对身体有很好的保健作用，被成为“绿叶菜之王”真是一点儿也不夸张。

红薯叶为什么被称为“长寿食材”

1、吃红薯叶可以保护视力