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饺子好在哪?

今天和白常继大厨学做翡翠饺子,韭菜鸡蛋虾皮馅的,绿叶菜的量足够,虾皮和鸡蛋递增了韭菜的鲜味,真的太好吃了。春天气候干燥,一天一斤蔬菜不过分(相当于三个中等大小的西红柿��)绿色蔬菜含有丰富的胡萝卜素,钙、钾、镁,膳食纤维也非常丰富。

饺子好吃,其实营养也不差(前提是自己做)既有谷物,又有蔬菜,既有含优质蛋白质的鸡蛋,也有提鲜增味的虾皮。食材丰富,荤素兼备。

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