一、挑食，世界性的难题
几乎每个家庭都经历过孩子偏食挑食带来的困惑和尴尬，一份调查结果显示，有57%的母亲认为自己的宝宝有挑食偏食的毛病，挑食偏食可导致身体某些营养素，特别是蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素等营养素的缺乏，不仅会使孩子营养失衡，留下健康隐患，甚至影响他们的智力发育。
二、孩子挑食，家长有错？
1、六个月以后，宝宝初尝饭滋味，添加辅食需保证清淡多样，无盐无味精，让孩子充足的品尝到食物的本味并接受它。辅食添加需循序渐进，逐渐增加食物种类，最终做到全儿杂，让孩子的味蕾感受并逐渐适应各种味道的刺激，这样做的前提是选择天然食物。如果孩子开始的时候摄入到了口味厚重的味道，如面片、菜粥里加盐，菜肴中添加酱油，或用成人炒菜汤沾食馒头等，口味越来越重，以后再吃清淡食物就不好接受了。
2、父母做饭不可口，在孩子面前流露对食物的好恶。
