动脉硬化，是血管疾病的罪魁祸首；中风，是我国目前致死率最高的疾病；冠心病、心梗，是我国目前致死率最高的心脏疾病；肠癌，是我国目前患病率上升速度最快的癌症之一！
我们都想避开疾病，拥有健康的身体。最近的研究证实：一种自古就被我国称为“长寿果”的坚果，就能同时预防、改善以上四种严重的情况。它就是花生！
与其他坚果相比，花生算是国人食谱中出现率最高的。除了五香花生、陈醋花生、油炸花生，它还藏在炒菜、炖菜、凉拌菜里，成为餐桌上随处可见的百搭食物。
中国的长寿果，世界的护心丹
美国国立卫生研究院一项最新研究指出：日常饮食中加入适量花生，有助于防止动脉硬化、降低心脏病和脑中风的风险。
