1800多年的中国饺子，如何创造了世界吉尼斯纪录？西安这家店很牛

永兴坊作为西安众多美食小吃街区之一，它曾因“摔碗酒”而火爆全国，现如今更以诸多非遗文化和民俗成为西安不可多得集美食和文化的历史街区。永兴坊，原地为唐朝魏征府邸旧址，是西安市为了继续完善顺城巷历史风貌，充分彰显古城历史底蕴而建。对于大多数游客来说，来永兴坊，一定是要找各种特色小吃。

饺子，作为中国的古老传统面食之一，是中国传统文化的特色符号之一。它历史悠久，距今已有1800多年历史，是我国医圣张仲景首先发明的。在北方，吃饺子是一种常态，是每年春节必吃的年节食品。位于永兴坊的德发长饺子十分有名，它创建于1936年，被誉为“中华老字号”。