“多么希望有一天突然惊醒，发现自己是在中学的一节课上睡着了，现在经历的一切都是一场梦，桌上满是你的口水。你告诉同桌，说做了一个好长好长的梦。同桌骂你白痴，叫你好好听课。 你看着窗外的球场，一切都那么熟悉，一切还充满希望。”在这样一种“回到过去”的情怀设定下，以怀念青春为切入点，我们来到了马路边边。
马路边边主打的就是怀旧情怀，还未进门就听到了怀旧的经典曲目《别问我是谁》、《999朵玫瑰》等等，虽然小编是90后，但是对于这些曲目还是朗朗上口的，一下就好像回到了自己的小时候。与墙上的壁画交相呼应，这里的每一个场景都可以都可以在自己童年的记忆里找到影子，拥有最单纯最美好的记忆，现在也着实让人怀念那段时光。马路边边，灰砖红瓦石头墙，小卖部，泛黄的路边灯。
马路边边虽然说在成都已经有大约50家分店了，但是位于致民路的这家总店却一直都是人头攒动，座无虚席，也足以见得四川人对于串串是有多么的喜欢。这里的锅底用料十分的讲究，一直沿用的是祖传的配方，不会像火锅一样有着浓重的牛油味儿，或者加了很多种香料的串串。就算吃到最后，锅底依旧能保持着原来的味道，不会变咸也不会变苦。
这里主打的自然就是老成都的特有的爆浆兔腰子、猪脑花等等。成都人对于兔子一直都是情有独钟的，似乎兔子的每一个部位在成都人的手里一加工就可以变成一道精妙绝伦的料理。在马路边边永远吃不到速冻的食物的，就连着兔腰也是一大清早刚刚采购的。下锅涮个十几秒就可以捞上来，外表看着滑滑的，一口要上去又有点脆脆的，吃起来嫩嫩的，真的在嘴里爆了浆开了花，让人欲罢不能。
脑花也是十分的新鲜，端上来入锅涮煮，再放入料碗里加上有点香菜，芳香四溢，麻辣爽口。
正如刚刚所说的，他们的食材都是十分的新鲜，拒绝速冻。所以他们家的丸子也都是自己亲手打制出来的，绝对不使用速冻丸子，为的就是能够让四川人回味自己小时候家里做的丸子的味道。
他家的牛肉只有一种，不像其他串串店里牛肉会进行提前的腌制，裹上香菜等等的配料，这里的牛肉只不过是片成了一小块，但是从来不加任何的辅料，为的就是能够吃到牛肉的新鲜感和那种爽口的嚼劲。
虽然我是肉食动物，无肉不欢，吃完一堆肉类自然也得来点蔬菜解解腻。这里的蔬菜种类还是十分的丰富的，豆皮、平菇、竹笋、豆芽、藕片等等，大把大把的往锅里放，蔬菜吃着解腻而且不占胃，一口气又能吃下好多串。
来马路边边吃的不仅仅是一串串美味的麻辣烫，更是一种成都人的内心的记忆。虽然没有在成都长大，但是看着来马路边边的吃客什么年纪的都有，在这里他们又似乎完全释放了自己的天性，变得轻松爽朗活泼了许多。也许，这就是马路边边的魅力吧。
