根据国家癌症中心的数据，我国每年大约三十八万人会被确诊大肠癌，每年因大肠癌死亡的人数，高达十九万人，大肠癌在我国的发病率，仅次于肺癌和胃癌。
那么，为何大肠癌的发病率如此之高呢？
事实上，最重要的因素就是不健康的饮食习惯，医生说，生活水平的提高，也在潜移默化地影响着我们的饮食习惯，要想远离大肠癌，一日三餐，一定要坚持一多两少。
第一，一日三餐，一定要坚持多吃新鲜的绿色蔬菜，新鲜的绿色蔬菜里富含纤维素，纤维素能有效促进肠道的蠕动，如果你特别爱吃绿色蔬菜，那么恭喜你，你的肠道会比那些不爱吃蔬菜的人更健康，有人认为吃蔬菜能排毒，其实归根结底就是促进肠蠕动，有利于大便的排泄。
我们都知道，食物中的营养成分被吸收后，剩下的代谢废物就是粪便，粪便中含有多种致癌物，如果在肠道里停留的时间比较久，致癌风险就会升高。
