简直美炸了！贵州毕节百里杜鹃花迎来最佳观赏期，你确定不去看看？
这几天我自驾云南、贵州，先是在贵州平坝拍了世界上最大的樱花海，紧接着在罗平拍了油菜花海，这两天就来到了毕节，此刻，毕节百里杜鹃花景区成为3月最热门的景区之一。百里杜鹃景区的门票是130元一张，可以去4个景区片…
芋头的懒人做法，不炒不炸，用电饭锅煮，软糯香辣，很好吃！
第三用电饭锅煮芋头，用煮饭键就可以，煮熟之后不要焖，要马上开盖，否则芋头就不成块。第四剁辣椒大蒜，要煸炒香，放在煮熟的芋头上面，热乎乎，搅拌就可以。步骤6：把炒香的大蒜、辣椒，浇在芋头上面，吃的时候搅拌均匀，…
炸薯条多加一步，金黄酥脆，入口软酥，比肯德基麦当劳好吃多了！
技巧一：炸薯条前多加一步，少许马铃薯淀粉搅拌，薯条就不会变软，外皮金黄色。有的人喜欢浸泡，炒土豆丝可以浸泡，炸薯条，建议不要浸泡，只要冲洗干净，表面淀粉就可以。步骤3：薯条放少许盐、五香粉、马铃薯淀粉，用筷子…
萝卜加米粉拌一拌，揉搓成小丸子，炸得香喷喷，一口一个停不下来
萝卜小丸子虽然是油炸，但是一点也不吸油，外皮干爽酥脆，里面的萝卜香软。萝卜小丸子需要掌握4个技巧，第一：萝卜挑选新鲜的萝卜，我用的是绿色水果萝卜，这种萝卜比较脆甜，可以生吃。第三：萝卜丝用刨子刨丝之后，要放盐…
炸开喜马拉雅山，荒漠变绿洲？当初是谁提出的，现在进展如何
片中，牟其中又提到了当年自己的几个宏大目标，其中一个就是，炸开喜马拉雅山，荒漠变绿洲，一时间，这一话题再次引发网友关注。一是普通炸药肯定不行，特殊炸药会带来环境污染；二是邻国会同意吗，特别是印；三是即使炸开能…
老式炸牛肉丸配方，记住“321”比例，丸子个个空心，酥脆松软
炸丸子用红薯淀粉，红薯淀粉吸水性强，高温油炸后丸子酥脆度更高，黏合度大，丸子比较结实成型，另外还需要准备一些馒头，一般一斤肉要一个大馒头，6个馒头差不多1斤，最好用干馒头，搓碎后用水浸泡抓匀。这种老式的炸丸子…
元宵节炸汤圆，记得“先扎后蘸”，不爆裂不漏馅，绵软香酥
锅中多加入一些油，油温四成热，这时将干燥的筷子放入油锅中，筷子上会出现黄色的小泡泡，说明油温刚刚好，加入裹上面包糠的汤圆，待汤圆成型后，筷子轻轻的翻动汤圆，使它均匀的上色，全程要用小火慢炸至表面金黄，捞出控油…
正月十五元宵节，家宴该吃这道蒸菜，过年炸的剩丸子又“活”了
扣碗的种类繁多，各种肉类和素菜都能做成“扣碗”，有些还有单独的名字，如“黄焖鸡”“黄焖排骨”等，但其中最常见的要数“扣碗丸子”和“扣碗小酥肉”了，传统的扣碗丸子做法也很简单，丸子放入碗中加入调味料，在火上那么…
海上军演最后炸出来的鱼哪去了？中国这一做法令各国效仿
其实各国有不同的处理办法，美国等西方国家通常不会去管它，并且会在演习时尽量选择鱼群不密集的地方，而中国的这一做法尽显智慧，各国看后只能效仿，原来中国不仅会尽量避免炸到鱼，有时还会将炸上水面的鱼捞上来做成菜，给…
