大伯70岁了，去年大病一场，整个大家族的人都无比的担心和牵挂，好在菩萨保佑，好人有好报，从鬼门关里抢回一条命，现在身体十分的健康，去年的时候我们就曾邀请他病好之后，来上海玩玩，今年刚好趁着老爸过60岁的生日，大伯和二伯一起结伴来到上海。农村人都特朴实，来之前老爸就叮嘱过，带些藠头就可以了（藠头在上海买不到）别的东西不要带。结果两人来的时候还是大包小包的带了一堆东西，全是家里的土特产。起码得有几十斤重。真是辛苦两位长辈了。拎着那么重的东西，千辛万苦的来到上海，带来的不仅仅是美食，是有钱也买不来的亲情。
大伯二伯从家里带来的土特产数目，品类众多，有腊鱼，腊肉，土鸡蛋，土鸭蛋，土鸡，土鸭，藠头，还有这米粉腊肉。作为农村长大的孩子，从小就吃些这东西，看到这些东西，忍不住的就要咽口水 ，出来工作之后，长期生活在外地， 一年到头也难得吃上这些家乡独有的美食。对这些东西自然是无比的想念。这米粉腊肉，只有用农村的土灶做出来的才正宗，把新鲜的猪肉切小块，裹上一层米粉（米粉是用石磨将大米磨碎而成的），食盐，干辣椒面，放在土灶上烘干而成的。大城市里都是用燃气灶，根本没办法做这种东西。
