临近过年了,家家户户都在备年货准备迎接新年。有人发现,自己在农村大集上买的鱼有柴油味,觉很纳闷:这是为啥?有柴油味的鱼还能吃吗?其实,这并不是什么新鲜话题,很久以前就有记者曝光过,不过可能是由于临近过年,猪肉价格暴涨,买鱼的人们多,所以大家格外关注这个问题。今天笔者来聊聊这个有柴油味的鱼。
在农村大集上买的鱼有柴油味,这是为啥?
首先明确一点,有柴油味的鱼并不是柴鱼。柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品。至于为什么在农村大集上买的鱼有柴油味,原因无非有以下两点。
(1)工业污染