吃惯重庆火锅的我，从没想过火锅也可以用这样的汤底涮，既滋补又清口，而且还能边涮边喝汤，蔬菜、鲜肉、海鲜、菌类在汤锅里翻滚后，都能保持住食材原有的鲜香，真的是不能错过的火锅之一呢。
一品棒骨清汤煲
主推花胶鸡火锅。汤锅端上来的时候，整锅汤都呈金黄色，而汤的金黄色就是鸡熬出来的高汤。汤煮开后，下入卤好的鸡肉块，将鲜美的鸡肉再入汤，与此同时，下入花胶、鲜竹菇、时蔬等，煮出满满一锅胶原蛋白，汤入口的时候，鲜美无比，而煮出的菜，再辅以蘸料吃（蘸料可以根据自己的口味调），这样的美味体验，可是其他火锅不能企及的呐。
花胶鸡火锅
