今天给大家介绍的是比较传统的豆沙粽子,是一款适合全家人一起吃的粽子哦~我们今天的豆沙粽子适合一岁以上的小宝宝食用哦~
马上端午,今天我们就来说一说粽子的话题吧,大家可能会有这样的疑惑,有些人看到本草纲目上写的糯米是和胃养胃的,但是又有老人说糯米不好消化,要少给孩子吃,那多糯米到底是好消化还是不好消化呢?为什么大家说的这么矛盾呢?养胃又不好消化,到底是好还是不好呢?
首先我们要来说糯米,从升血糖的这个角度来说,糯米是非常容易升血糖的,因为它里面含有的是枝链淀粉,它在单位时间内合成葡萄糖的这个比例会更高,所以很容易升血糖,但是因为他是枝链淀粉,所以它被完全分解消化的这种概率会比直链淀粉更低,所以如果你吃了很多粽子的话,虽然血糖升的很高,但是有一个问题就是你升完血糖之后,大部分糯米还是无法被消化的。