秋天到了，又是大白菜大量上市的季节，物美又价廉，早上去市场买才1.5元就能买2斤，真的是很便宜，大白菜味美清爽，开胃健脾，祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，秋季空气干燥，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。豆皮含有丰富蛋白质， 含有多种矿物质，还可以补充钙质，豆皮和白菜在一起做是绝配，营养又健康，口感脆嫩，清淡味美，秋天家里要常吃不上火，下面分享下做法
【豆皮炒白菜】
材料：豆皮4张、大白菜1/2棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、
做法：
