鸡腿是家里餐桌上经常用到的食材,鸡腿肉细嫩紧致,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。今天分享一道鸡腿的做法,鸡腿和它是一对,这才是鸡腿好吃的做法,加上土豆一起做,好吃不腻,特别下饭,配上白米饭,别提多香了,一碗米饭不够吃,下面分享下做法
【鸡肉烧土豆】
材料:鸡腿2个、土豆2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1个、料酒1汤匙、白糖1茶匙、红烧酱油1汤匙、水淀粉适量