春节家宴，别光是大鱼大肉，分享十五道素菜小炒，备受女士青睐，节日家宴，素菜不可缺少，这十五道素菜做法，简单实用，收藏好，“每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤”春节假期家人团圆和朋友聚会的高热量饮食，节日餐桌鱼肉多，是导致“每逢佳节胖三斤”的原因。荤素搭配，营养才均衡，吃着也清爽，还能解油腻，下面分享下做法，学会它，来客人就不会发愁做什么菜了。
【双菇炒小白菜】
材料：香菇150克、白玉菇150克、小白菜500克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、
做法：
1.准备好所需材料，小白菜摘去老叶，投洗干净，香菇切去根部，投洗干净
2.白玉菇切去根部，投洗干净，香菇切成条待用，将小白菜切去根部，再切成寸段，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
