鸡蛋几乎家家必备，方便又营养，推荐16道鸡蛋的做法，收藏备用，家里最常用的食材非鸡蛋莫属了，几乎家家都会存一些，用着方便，营养又丰富，深受大家喜爱，鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。鸡蛋又是较好的健脑食品 。 鸡蛋吃法是多种多样的，今天推荐16道鸡蛋的家常做法，简单又实用，留着收藏备用，多学会几道鸡蛋菜肴的做法，给家人换着样的做，下面看看都有哪些做法：
材料：笨鸡蛋4个、猪肉150克、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、蒸鱼豉油2汤匙、
做法：
1.准备好所需材料，鸡蛋最好用土鸡蛋，东北的叫法是“笨鸡蛋”，就是农家散养的鸡，下的蛋，有营养，猪肉用廋肉做就可以，有肥肉吃着比较腻。
