本期导读：二伏吃面条，教你9种做法，凉面炒面都有，适合天热吃，收藏备用
二伏也叫中伏，在北方民间有句俚语“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”这说的是老百姓过三伏天的习俗。伏天酷热难耐，人们会常常食欲不振、没什么胃口，而面食相对会好消化一些，汤面、炒面、捞面、焖面等各种不同吃法的面食还可增进人的食欲。二伏吃面条，教你9种做法，凉面炒面都有，适合天热吃，收藏备用，换着样的做，下面一起去看看都有哪些做法：
【炸酱面】材料：面条（鲜）500克、黄瓜1根、胡萝卜半根、油炸花生米1小盘、去皮五花肉150克、香菜2棵、油适量、葱1段、姜1片、大蒜适量、干黄酱4汤匙、甜面酱2汤匙、料酒半汤匙、
做法步骤：
把五花肉切成半厘米左右的肉丁，肉选用去皮五花肉，煸炒出油来，这样味道才香。准备好干黄酱和甜面酱，如果都用干黄酱，就太干太咸了，甜面酱味道甜，用这两种酱搭配中和互补一下味道，干黄酱和甜面酱的比例2：1就可以了。
