不吃主食只吃菜来减肥，身体会发生什么？惊人的4个真相

华子有一个体重很大的朋友，问了华子一个问题。他听人说如果不吃主食就会瘦，这个说法是正确的么？那么一个月不吃主食只吃菜，对身体有什么样的影响呢？华子告诉他，不吃主食对身边的影响非常大，为了减肥而不吃主食是不对的。

一、不吃主食会影响身体健康

主食中的碳水化合物消化吸收后的葡萄糖是人体的主要能量来源，如神经系统和肌肉细胞在活动时都需要消耗大量的葡萄糖。阻断了这一主要能源的摄入，就会影响大脑和肌肉的功能。即使人在停止活动及睡眠的时候，大脑和循环系统也在持续的消耗体内的葡萄糖。而肝糖原的贮存量维持血糖浓度最多不超过12小时。