经常吃油条真的会得老年痴呆么？油条对人是有害还是无害？

华子和小区里的赵大爷聊天，他问华子，听人说油条对身体有害，吃多了会得老年痴呆，这个说法是不是真的？我们中国人的老祖宗从宋朝就开始吃油条，已经吃了上千年都没事，为什么现在吃就会变痴呆了？华子告诉赵大爷，油条对人类来说，虽然算不上健康的食品，但说油条能让人得老年痴呆，其实是误传。

关于油条能让人患老年痴呆的说法，源自六十多年前加拿大的一次医学报告。几个加拿大的医生检测出老年痴呆患者的大脑标本中，铝元素含量超标，于是就发表了铝与老年痴呆有关的报告。而油条加工过程中使用的明矾成分是硫酸铝钾，其中含有铝元素，于是人们就把油条与老年痴呆扯上了关系。