朋友小宇很喜欢喝饮料，经常“批发”成箱的饮料回家。有人问小宇，喝那么多饮料，就不怕发胖么？小宇回答说，他买的都是“无糖”饮料，是“零热量”的，不用担心发胖。不过华子告诉小宇，“无糖”饮料虽然热量很低，但也会对健康造成影响，而且会同含糖饮料一样，增加糖尿病的风险。
1、人类为什么喜欢甜：人类喜欢甜味，是基因使然。自然界中许多物质都含有糖，这是对人体最重要的营养物质。而甜，正是糖的味道，可以使人产生兴奋、愉悦的感觉，从而使人追寻含糖量高的食物。正是基因赋予我们嗜甜食的特性，保证了人会努力去获得高热量的食物以保证生存。
2、精细加工带来的健康问题：从物种进化角度来看，人类喜欢吃甜食，是为了获得更多的糖类营养，可以更好的生存。自然界中的物质本身含糖量通常不会很高，并不会造成过度摄入糖类食物而产生健康问题。
但随着社会的进步，物质的极大丰富，对粮食的加工也越来越精细。我们所食用的粮食，基本都是其中含糖量最高的部分。人们还把多余粮食中的糖单独提取出来，加入到各种食品和饮料中。而高糖饮食会造成人类肥胖、高血压以及糖尿病，已经成为社会共识。
