有人问华子，都说头孢不能和酒一起服，是不是它们在一起会产生“混毒”呢？如果把它们放在一起，要多长时间才能起反应呢？华子说，我们医药圈里流行一句话“头孢加酒，说走就走”，说的就是吃头孢的时候如果喝酒，就会产生“双硫仑样反应”，引起人体急性中毒，有致命的危险。但在这个反应中，头孢与酒并不是两者直接反应，而是分别与人体作用后，引起的连锁反应。
上文所说的“双硫仑样反应”，意思是发生和双硫仑一样的反应。双硫仑是一种古老的药物，最新的研究证明双硫仑对某些癌症有治疗作用，但是在它被人类应用几十年的历史里，最主要的作用就是用来强制戒酒。
人在饮用酒精之后，酒精先被乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后又被乙醛脱氢酶水解为乙酸，乙酸可以参与人体的能量循环，释放出热量，生成水和二氧化碳。而双硫仑可以抑制乙醛脱氢酶的活性，使乙醛无法水解而积累，引起人体乙醛积累。
