大家对黄豆都不陌生 也是大家常接触到的食物，用黄豆可以制作出很多的美味佳肴，很多人喜欢将黄豆做成豆腐，榨豆浆等，黄豆不仅能做出各种美味的佳肴，而且它的营养价值也是非常的高。
黄豆可以直接煮熟了吃，也可以做成豆制品食用，它的口感营养都是不错的，那么，黄豆的作用与功效有哪些呢？
一、黄豆可延缓衰老，因为它是一种天然的雌激素，女性常吃黄豆可以延长衰老，使皮肤更加有弹性，从而达到美容养颜的功效，促进骨生成，降血脂。
二、 黄豆可以预防心脑血管疾病，黄豆含有的物质能有效的防止体内积存过多的脂肪，有效的防止因为肥胖而引起的脂肪肝 ，从而达到预防心脑血管疾病的作用。
