大白菜，在北方人心目中，留下了什么样印象？
汪曾祺在《胡同文化》中有这样一句话：
“每个人一辈子吃的大白菜摞起来，大概要有北海白塔那么高。”
在书中他还提到：“虾米皮熬白菜，嘿！我认识一个在国子监当过差，伺候过陆润庠、王垿等祭酒的老人，他说：“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃——五味神在北京。
冬季之王的大白菜，到底有多“营养全能”?
冬至节气一过，就到了吃白菜的时候。
维C含量是苹果的10倍！号称冬季“蔬菜之王”，为何你却没早发现
2020-01-06 17:38:28
健康养生
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