指解“中国居民膳食宝塔”

合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食是合理营养的其中一种最重要的途径。它直观地告诉居民食物分类的概念及每天各类食物的合理摄入范围，告诉消费者每日应吃食物的种类及相应的数量，对合理调配平衡膳食进行具体指导，故称之为《中国居民平衡膳食宝塔》。河南省精神卫生中心营养科根据膳食宝塔编制的指解膳食宝塔，非常易学易懂，一目了然。