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常见食物生熟互换

食物煮熟后重量会发生很大变化,如果有需要关注食谱设计,或关注每日食物的摄入量,还是和中国居民膳食宝塔对比等等,了解常见食物的生熟变化很有必要。 约等于。 50克大米生重50克,熟重(米饭)130克; 50克面粉生重50克,熟重(馒头)75克; 50克肉食生重50克,熟重35克。

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