现在家庭一般人口很少,两口之家、三口之家,如果某位不在家吃饭,剩下的人往往不是对付就是吃快餐、叫外卖,其结果是人口越少饮食越不合理。
英国《魅力》杂志曾载文指出,独自就餐,无人监督,很容易造成自我纵容,饮食无度或其他不良进食习惯,长此以往必然对身体造成伤害。文章给出了独自就餐必须遵循的"四不原则"。
1.不在吃饭时间上网、网聊或看电视。这些活动都会使你分神,将注意力从饭菜转移到一旁,因而,易导致"稀里糊涂过量饮食"。
2.不用大碗吃饭。吃饭用大碗,会心中没数,在不知不觉中越吃越多。
3.少叫外卖。叫外卖的确很方便,但是也会导致在没有饥饿感的时候大量进食。如果餐馆食物的确不错,最好步行10分钟,到餐馆吃饭
4.不用纸盘子或塑料餐具(外卖一般用)。一次性的纸质餐具不但会污染环境,安全性也存在隐患。还是传统的瓷质餐具健康。