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花生这样吃,胜过无数补药!降糖、减肥、防肿瘤必备!

“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子”

这句大家耳熟能详的谜语的谜底就是:

花生

虽然外表普普通通,

却是很多家庭喜欢的坚果之一,

而且花生营养丰富,

甚至有“长寿果”的美称哦~

花生内含丰富的脂肪(含量25.4%)和蛋白质(含量12%),还含有丰富的维生素B1、A、D、E等,矿物质含量也很丰富。

最特别的是,花生中的脂肪酸比例是以不饱和的脂肪酸为主,而且n-3、n-6脂肪都非常丰富,也是非常健康的。

花生有哪些好处?

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