饿了么今日宣布推出网上订餐开放配送平台，主打即时配送和开放平台概念，蜂鸟系统将支持这一平台。即时配送，即为依托社会化库存，可满足45分钟内送达要求的配送方式，是应O2O而生的物流形态。
目前市场上，“即时配送”的模式还处于混存的状态，代理、众包、自营并存。而饿了么的规划，是以加盟伙伴为主体，以自营为模板和产品试验基地，以众包合作来解决长尾订单，形成一种开放式平台。
据饿了么方面介绍，今年饿了么将在500个城市招募团队，形成数十万的团队配送力量，支持日均300万以上的配送订单需求。
饿了么创始人张旭豪表示，饿了么做配送平台有以下两个优势：第一，流量优势。饿了么是一个开放平台，有京东、腾讯、大众点评这些合作伙伴，上面所有的商户饿了么都将为其提供配送服务。第二，运力调度的优势。午餐晚餐由饿了么配送，下午时间段可以由京东来配送，提高配送员的订单数和人效，以此形成壁垒。
蜂鸟系统解决配送难题
作为即时配送的核心系统，蜂鸟系统在今年6月已经开始面向全国推广。
饿了么物流产品部产品总监任斐表示，蜂鸟系统的主要作用是帮助商户管理人、调度订单、算好账。
进一步解释，饿了么规划了即时配送在开放配送平台上的流程：饿了么拥有本地化流量，用户点餐订单可直接推到蜂鸟系统；订单信息通过蜂鸟系统直接推送给指定的本地第三方配送团队；团队接单后，由后台调度系统派单并规划最佳路线，团队送餐员前往商户取餐；最后完成商品的物理转移，完成整个配送链条，从而完成线上到线下的O2O闭环。
据介绍，蜂鸟系统包括一个中央管理台和分散在各位配送员手机上的app。该系统具备人员管理、订单管理、账单管理等功能。管理者在蜂鸟系统上可以汇总配送员的业绩、建立专属于调度员的自动化调度方案、5分钟就可以结完一天的帐。
从6月初上线截止7月底，蜂鸟日峰值配送订单已突破80万单，使用该系统的配送员近20万人。
即时配送是外卖核心
张旭豪在创业之初就认为，外卖的核心应该是即时配送。
当时张旭豪就认定了么将会是一个既服务于用户，又服务于商户的平台。他认为对于商户而言有很多需求需要解决，比如物流的需求，未来可能还会有供应链的需求，也就是说，饿了么正在致力于餐饮业产业链的布局。
在会上，张旭豪还回顾了饿了么从创立之初到现在的整个发展脉络。他提到，2009年饿了么开始转型，从以前专注于配送开始做交易平台，也就是现在饿了么网上订餐平台；2011年交易额破2千万，主要开拓市场；2013年是饿了么快速扩张的一年，在线交易规模达到10亿元；2014年呈爆发式增长，在线交易额达到70亿元，为4000万用户提供服务，
到了2015年，张旭豪将其定义为“价值再造”的一年。价值再造，背后的基础就是即时配送。从2015年年初开始，饿了么就开始规划外送的开放配送平台，希望为商户提供配送服务。
随着今年年初完成新一轮由中心产业基金、腾讯、京东、大众点评及红杉资本投资的3.5亿美元融资后，饿了么开始深耕外卖市场，并在2015年主要发力白领和住宅市场。
当时张旭豪在接受腾讯科技专访时曾经表示，饿了么发力白领外卖市场，前期会集中解决的是两块：一是签约商户，由于商户并不集中，需要大量人力去开拓商户；二是为没有配送能力的商家提供配送服务。
同时张旭豪也提到，即时配送是到家服务的基础工程和切入点。2014年中国物流的总订单量是5000万单/天。未来5年到家服务中餐饮品类将达到3000万单/天的规模。其他上门洗衣等服务都会迅速增长。
张旭豪最后表示，整个外卖行业正处在快速发展阶段，饿了么将和更多商户进行合作。
