我们先来看一下吃法，泰国的地域是比较长的，南北跨越比较大，这也就让泰国的美食分为南菜和北菜；
泰国的南菜主要以椰汁和鲜黄姜为作料，比如冬阴功汤，而这种美食一般都比较偏甜，而位于泰国北部的清迈则主要是以北菜为主，这些菜大多是以青柠为作料，是比较偏酸的；
毕竟泰国的清迈因为消费水平低，生活节奏慢，而且全年只有25度的气温，这也让这里变成了一个全世界的度假圣地，为了满足不同人群的口味，在清迈你可以找到，中国菜，日本菜，韩国菜，法国菜，意大利菜，墨西哥菜等，
如果你想品位欧美菜系，那么建议你去宁曼路，因为这里是欧美人重要的聚集地，因此也存在很多的欧美美食；
在清迈有一个现象，大家可以留意，就是越靠近欧美人生活的地方，这个物价和吃法消费水平都比较高，而越是远离曼宁路的地方，这个消费水平就越低；
