嗅觉来自于哪个身体器官大家应该都非常熟悉，那就是我们的鼻子，也就是说我们通过鼻子能够闻到不同的气味不论是臭的还是香的，总之各种各样的气味都是需要用鼻子来闻一闻，才能够做出准确的判断，所以在我们的认知里面好像碰到不同的气味都是需要用鼻子去闻一下的。味觉则是跟气味不一样的，味道分为酸、甜、苦、辣，不同的味道是需要去尝一下的，也就是说我们的舌头能够感知到不同的味道，可是现在科学家却提出了这样的一种说法，那就是我们的舌头似乎也能够闻到一些气味，也具备嗅觉的能力，这听起来不可思议吧！
在生活中辨别任何的一种气味究竟是什么样子的，都可以通过鼻子使劲的嗅一下，就能够准确的作出判断，而这种气味的辨别也就是我们所说的嗅觉,可以说是鼻子很大的一个作用，鼻子可以喘气，当然它还有这种辨别气味的功效。而舌头它跟鼻子是属于人体不同的器官，舌头主要负责的功能是能够品尝到不同的味道，吃，很多人喜欢吃辣的，喜欢吃甜的或者喜欢吃酸的，这其实都是通过舌头来感知的，因为这种味觉我们就不能够分出每一种食物，它们究竟是什么样的味道。
所以在我们的认知里面，舌头跟鼻子是分属不同的器官，当然他们也是有着不同的作用的，舌头不可能去代替鼻子，而鼻子也不能代替舌头，这是普遍的一个认知，可是这个认知，现在来说可能存在着一些偏差，也就是我们的舌头也许远远不只是用来感知味觉，或许它也能够闻到气味，也就是说具备着嗅觉功能。
研究人员已经知道在我们的大脑里面其实味道跟气味这两者之间是存在着某些密切的联系的，也就是说气味其实能够为味道提供很多复杂的信息，而这两个方面又跟舌头是有着直接的关系的。
研究人员在实验室里面进行了味觉细胞的培养，结果发现所培育出来的这些味觉细胞里面，居然还有了嗅觉细胞里面所发现的几种重要的分子，而这些是在鼻腔里面发现的，那么它们主要的作用当然就是能够嗅到不同的气味，结果将这些来自于味觉和嗅觉的细胞放到一起，暴露于相同器物之中，发现这些不同器官提取的细胞居然能够做出相同的反应，也就是说他们能够共同感知到这些气味的存在。
这可以说是科学家首次对于人类味觉细胞一个系统的研究，尤其是在这其中所包含的嗅觉传感器，在味觉的细胞里面居然会包含着嗅觉的传感器是不是让人感觉有点惊讶，而且科学家已经在人体不同的部位发现了它们的存在，比如说在肠道里面，甚至是在我们的头发上面都有这样的发现。
正是由于在这些细胞里面同时包含了嗅觉和味觉受体，从而对于我们研究舌头嗅觉和味觉之间的相互刺激和作用提供了一个有力的帮助，那么通过这个最新的发现也表明我们人类的味觉细胞可能并不像是之前所认为的那么简单，可能要比之前所推测的更加复杂一些，虽然说味道看起来是比较简单的，但是这些很有可能只是味道跟大脑中的气味或者说是别的一些身体感官输出的信息相互的结合之后所形成的。而通过现在的研究，科学家认为这种信息的相互混合很有可能并不是之前所认为的在大脑之中发生，有可能在输出之后到达大脑之前的过程中就已经发生了这种混合。
也就是说嗅觉和味觉其实它们是相互的作用和整合，虽然这种说法听起来让人感觉有点混乱，但这样的情况确实是会存在的，也就是说味觉跟嗅觉其实是相通的，当然现在科学家对这一点还在不断的深入研究，进一步的去证实去发现这其中究竟有什么共同之处进一步的揭开味觉跟嗅觉的更多共同之处，更多的紧密联系点。
想想我们如果真的用舌头就能够感知到气味，是不是感觉不可思议呢？舌头拥有嗅觉这种说法，可能以前很多人会认为这是荒谬的，可是现在经过科学不断的研究证实，这或许还真的是存在着，所以一切未知皆有可能，用舌头来闻气味虽然可笑，但我们不能不相信科学，而在生活中如果仔细观察，从一些细节里面其实也能够发现其中的端倪，看来舌头的功能相当强大呀！
