文 / 周亦川 编 / 袁月
你的家里究竟哪里最脏,马桶、搓澡毛巾还是厨房海绵?CNN网站近期发布的一项报告指出,我们家里有很多地方潜藏大量的细菌,都比马桶要脏的多。比如家里养狗的人经常苦恼狗总是探头到马桶里喝水,其实,它灵敏的鼻子知道厨房水槽存在大量的粪便细菌,马桶里的水反而要干净的多。
美国亚利桑那大学公共卫生、环境科学和免疫学教授、微生物学家Charles Gerba说,有不少人能够做到定期清洁马桶,但却忘了自己的搓澡毛巾是啥时候换的,也从来没关心过厨房的卫生,其实这些地方的细菌往往多到难以想象。诚然,我们的生活环境中存在大量的微生物,大多数对人体是友好的,也对体内的微生物群和免疫系统有益,但是也不能忽略还有一些有害微生物正在对我们的健康造成威胁,比如流感病毒、沙门氏菌、李斯特菌、霉菌、大肠杆菌等等。疾控中心数据显示,有20%的食源性疾病来源于家庭,这些致病菌的危害不可忽视。
提到脏,我们首先想到的就是马桶。其实马桶是陶瓷的,我们还经常冲洗、清洁,还真不一定很脏;反而是马桶周围的东西,比如牙刷、浴巾、手巾等等,如果你冲马桶时不盖盖子,那么将有无数看不见的粪便颗粒可以被激烈的水流冲到两米多高,均匀分布在厕所中的各个物品上。